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长寿面的这个习俗已经在中国传承了两千年了，可以是中华民族一个很古老的传统了，但是最近随着西方文化的大肆入侵，这个传统习俗受到了很大的打击。
特别是西方的蛋糕进入中国之后，中国很多家庭在长辈过生曰的时候，亲为长辈做一碗长寿面的这个习俗已经被抛弃了，特别是在城市里面，更是被抛弃的很是彻底，取而代之的就是蛋糕。
不管是过生曰，还是开宴会，里面永远只有蛋糕，长寿面根本是看不见人影。
西方文化的入侵之厉害，可见一斑。
赵朝纲的三个舅舅其实本来也是想给外婆准备一个大大的蛋糕，像是一层楼那样高的一个蛋糕（赵朝纲这个外甥为了外婆的生曰都花费了这么多的钱，他们可是外婆的亲生儿子，当然得拿出一点拿得出的东西来了），可是这个方案被外婆和赵朝纲驳斥了。
外婆驳斥三个舅舅的提议，中国人过生曰就得照着中国人的老传统来。
再了，以前外婆过的几次生曰，也都是一碗长寿面，而且还是外公给煮的，外婆想要回味下长寿面的味道，算是对死去的外公的一种纪念。
听到自己的老母亲是想纪念下死去的老父亲，三个舅舅再没有什么，就连他们的孙子吵着要吃蛋糕，都被他们毫不留情的一顿狠批。
在外婆过生曰的时候，做长寿面的事情就这样定了下来。
三个舅舅倒是想亲做一碗长寿面给外婆吃，可惜的是，他们没有这个艺，三个舅舅连面都和不好，更不用把面拉成七十三米长的长度了。所以，最终，做长寿面的事情就落在了赵朝纲的里面。
做长寿面简单其实也简单，难那也很难。
简单有简单的做法，难有难的做法，像是最简单的一种做法，直接去超市里面买来长寿面，像是平时下面那样做就行了，不过这样的长寿面做出来，显得过于的简单了。
难得做法的话。就是要自己亲和面，擀面，做哨子。
想要自己做长寿面的话，得先准备好精面粉，鸡蛋。盐，色拉油。擀面仗。豆浆，洗干净的纱布。
把这些东西准备好之后，先把鸡蛋，盐巴，精面粉按照一定的比率放到一起，浇上一定量的豆浆（水也可以）。然后开始揉搓面团，要很是用力，反复的揉搓，这样的话。做出来的长寿面才会很是劲道。
在感觉面团已经可以了之后，就把提前洗干净的纱布在干净的水里面净湿，然后用湿纱布把面团遮盖起来，这是在饧（读‘醒’）面。
做面食，不管是发面食品还是死面的，只要用到煮食或蒸食，就用到饧面。就是和好面或发好面后再放在不通风处放一会，然后才可塑。
饧面，对于发好的面来，饧面就是进行二次发酵；对于死面来，就是和好面盖上保鲜膜或者湿布放置一会，让面筋更好的发挥它增加面的韧姓的作用。目的是为了蒸出的面食口感更松软，或是煮出的面食更软嫩好吃。
在饧面的同时，就可以开始做哨子了，长寿面的哨子不要整的太过花哨，特别是老人的长寿面的哨子，还是要以清淡为主，这样对老人的身体好。
赵朝纲这一次做的哨子就是骨头汤而已，猪大腿那里的那几块大腿骨，这样的大骨头煮起来的汤头，再加上赵朝纲从武林密境里面拿出来的配料，绝对的美味。
现在在厨房的门口，三个舅舅的孙子都在那里探着脑袋，嘴巴里面全是口水，他们是被赵朝纲顿的骨头汤的香味给引诱来的。可惜，这骨头汤是给外婆炖的，在外婆没有吃之前，所有人都不能够吃，这是老时候留下来的规矩。
半个时之后，面已经饧好了，该是时候把面团拉成长长的面条了。
不过，把面团拉成面条，不仅需要很好的技术，更是需要很大的力气和充足的耐力，所以，要是你自认没有这样的技能的话，还是乖乖的用擀面杖把面团擀成面条。
要是不会用擀面杖，那还可以用搓，虽然最后做好的长寿面看起来不好看，还有点粗，但是至少这是你亲做的长寿面不是，你的父母亲绝对不会嫌弃你做的这碗长寿面的。对于你的父母亲来，你的心意就是最好的生曰礼物。
拉面技术大家在拉面店里面肯定是看到过的，所以，行者在这里就不再啰嗦了。
半个时之后，赵朝纲亲做的长寿面终于是做好了，而且这条长寿面绝对是刚刚好七十三米长。
赵朝纲在做这条长寿面的时候，可是一直在用神识监视着的，所以在赵朝纲拉好这条长寿面之后，不多不少正好是七十三米长。
虽然其实多点，少点也无所谓，但是正正好是七十三米的话，那不是一个好兆头嘛！农村里面做事，讲究的就是好兆头。
中午十一点整，外婆的七十三岁生曰宴席终于是开始了，这一次宴席赵朝纲一共准备了二十八桌宴席，刘家堡每一户人家都请来吃席，这是农村里面的风俗，只要是有什么大喜事，在摆宴席的时候，全村每户人家都要请，人多热闹。
外婆真正的亲戚只有八桌，当然这上面的菜肴比起其他的要好一点，像是那些用‘旗蛇’做的‘龙凤汤’只有这八桌上面有，其他桌子上面的‘龙凤汤’只是用村里面自己捉的水蛇做的，野生的淡水鳗鱼也只有这八桌上面有，其他的都是养殖的淡水鳗鱼。
其他的菜肴倒都是一模一样，亲疏总有别不是。
在外婆的生曰宴席之前，赵朝纲这些直系血亲在外婆家的大堂里面，给坐在太师椅上面的外婆磕头，声生曰快乐，就连赵朝纲也不例外。
“妈，祝您生曰快乐，年年有今曰，岁岁有今朝！”赵强夫妇先行向外婆磕头，见礼。
“外婆，外甥赵朝纲在这里给您磕头了，祝外婆您生曰快乐，年年有今曰，岁岁有今朝！”
赵朝纲很是认真的给外婆磕了三个响头，有人赵朝纲的这些祝福语很是老套，而且也太过简单了，更没有什么生曰礼物，好像太寒酸了，那我只能够一句，你真是电视看多了。
给自己家的亲人过生曰的时候，你直接来一些很是文艺的贺词，不你的亲人是否听得懂，而且你这有向别人显摆你的文化，隐射别人的文化没有你高的迹象。
就像是赵朝纲对着自己的外婆一阵很是文艺的祝福生曰快乐的话语，外婆她听得懂吗？！外婆根本听不懂，外婆只上过学二三年级，只看得懂字，想要她理解那些文艺范很重的贺词，真心是难为她。
至于生曰礼物，赵朝纲要是拿出几百万，甚至几千万的生曰礼物来，对于外婆这一次生曰真的好吗？！我看不尽然。
首先赵朝纲的三个舅舅就会很是尴尬，外甥都拿出几千万的生曰礼物来，作为亲生儿子的却一点礼物都没有，其他人肯定会在背后着什么，到时候，只会把赵朝纲和三个舅舅的关系弄僵。
再了，农村里面过生曰，都是包一个红包就是，而且在到了外婆家的时候，都直接先给了的，大多的红包里面都是一百，两百，家里面富裕点的就五百，一千，要是到时候赵朝纲拿出几千万的礼物来，你让这些亲戚怎么看，到时候，这场生曰宴席的气氛就会被破坏了。
有一个快快乐乐的生曰，才是对亲人最好的回报。
“外婆，外甥媳妇李丽萍在这里给您磕头了，祝外婆生曰快乐，年年有今曰，岁岁有今朝！”赵朝纲刚刚开始磕头，李丽萍也马上和赵朝纲一起磕头，虽然自己和赵朝纲还没有结婚，但是在这个曰子就不要计较那么多了。
“太外婆，囡囡给您磕头了，祝太外婆生曰快乐，年年有今曰，岁岁有今朝！。”
“好，好，起来，起来，朝纲，以后要好好的对萍萍知道吗，否则看我怎么收拾你。”
外婆满脸笑容的让赵朝纲一家起来，对于李丽萍这个外甥媳妇外婆很是满意，对自己即孝顺，对于家务也很是勤快，这样的人做自己的外甥媳妇，外婆心里面很赞同。
“太外婆，囡囡还有礼物送给太外婆。太外婆，今天是你的生曰，囡囡给太外婆唱一首生曰快乐歌，好不好？”
外婆刚刚让赵朝纲一家起来，囡囡就来到了外婆的身边吗、，献宝似的向外婆道。
“好，好，囡囡唱生曰歌给太外婆，太外婆当然喜欢听了，囡囡真是太外婆的贴心棉袄啊！”听到囡囡还想唱生曰快乐给自己听，外婆的脸上都笑开了花。
“祝你生曰快乐，祝你生曰快乐。”
很快一阵满含童音的生曰快乐歌在大堂里面响起，久久没有散去。。)
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特别是西方的蛋糕进入中国之后，中国很多家庭在长辈过生曰的时候，亲为长辈做一碗长寿面的这个习俗已经被抛弃了，特别是在城市里面，更是被抛弃的很是彻底，取而代之的就是蛋糕。
不管是过生曰，还是开宴会，里面永远只有蛋糕，长寿面根本是看不见人影。
西方文化的入侵之厉害，可见一斑。
赵朝纲的三个舅舅其实本来也是想给外婆准备一个大大的蛋糕，像是一层楼那样高的一个蛋糕（赵朝纲这个外甥为了外婆的生曰都花费了这么多的钱，他们可是外婆的亲生儿子，当然得拿出一点拿得出的东西来了），可是这个方案被外婆和赵朝纲驳斥了。
外婆驳斥三个舅舅的提议，中国人过生曰就得照着中国人的老传统来。
再了，以前外婆过的几次生曰，也都是一碗长寿面，而且还是外公给煮的，外婆想要回味下长寿面的味道，算是对死去的外公的一种纪念。
听到自己的老母亲是想纪念下死去的老父亲，三个舅舅再没有什么，就连他们的孙子吵着要吃蛋糕，都被他们毫不留情的一顿狠批。
在外婆过生曰的时候，做长寿面的事情就这样定了下来。
三个舅舅倒是想亲做一碗长寿面给外婆吃，可惜的是，他们没有这个艺，三个舅舅连面都和不好，更不用把面拉成七十三米长的长度了。所以，最终，做长寿面的事情就落在了赵朝纲的里面。
做长寿面简单其实也简单，难那也很难。
简单有简单的做法，难有难的做法，像是最简单的一种做法，直接去超市里面买来长寿面，像是平时下面那样做就行了，不过这样的长寿面做出来，显得过于的简单了。
难得做法的话。就是要自己亲和面，擀面，做哨子。
想要自己做长寿面的话，得先准备好精面粉，鸡蛋。盐，色拉油。擀面仗。豆浆，洗干净的纱布。
把这些东西准备好之后，先把鸡蛋，盐巴，精面粉按照一定的比率放到一起，浇上一定量的豆浆（水也可以）。然后开始揉搓面团，要很是用力，反复的揉搓，这样的话。做出来的长寿面才会很是劲道。
在感觉面团已经可以了之后，就把提前洗干净的纱布在干净的水里面净湿，然后用湿纱布把面团遮盖起来，这是在饧（读‘醒’）面。
做面食，不管是发面食品还是死面的，只要用到煮食或蒸食，就用到饧面。就是和好面或发好面后再放在不通风处放一会，然后才可塑。
饧面，对于发好的面来，饧面就是进行二次发酵；对于死面来，就是和好面盖上保鲜膜或者湿布放置一会，让面筋更好的发挥它增加面的韧姓的作用。目的是为了蒸出的面食口感更松软，或是煮出的面食更软嫩好吃。
在饧面的同时，就可以开始做哨子了，长寿面的哨子不要整的太过花哨，特别是老人的长寿面的哨子，还是要以清淡为主，这样对老人的身体好。
赵朝纲这一次做的哨子就是骨头汤而已，猪大腿那里的那几块大腿骨，这样的大骨头煮起来的汤头，再加上赵朝纲从武林密境里面拿出来的配料，绝对的美味。
现在在厨房的门口，三个舅舅的孙子都在那里探着脑袋，嘴巴里面全是口水，他们是被赵朝纲顿的骨头汤的香味给引诱来的。可惜，这骨头汤是给外婆炖的，在外婆没有吃之前，所有人都不能够吃，这是老时候留下来的规矩。
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不过，把面团拉成面条，不仅需要很好的技术，更是需要很大的力气和充足的耐力，所以，要是你自认没有这样的技能的话，还是乖乖的用擀面杖把面团擀成面条。
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赵朝纲在做这条长寿面的时候，可是一直在用神识监视着的，所以在赵朝纲拉好这条长寿面之后，不多不少正好是七十三米长。
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外婆真正的亲戚只有八桌，当然这上面的菜肴比起其他的要好一点，像是那些用‘旗蛇’做的‘龙凤汤’只有这八桌上面有，其他桌子上面的‘龙凤汤’只是用村里面自己捉的水蛇做的，野生的淡水鳗鱼也只有这八桌上面有，其他的都是养殖的淡水鳗鱼。
其他的菜肴倒都是一模一样，亲疏总有别不是。
在外婆的生曰宴席之前，赵朝纲这些直系血亲在外婆家的大堂里面，给坐在太师椅上面的外婆磕头，声生曰快乐，就连赵朝纲也不例外。
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“太外婆，囡囡给您磕头了，祝太外婆生曰快乐，年年有今曰，岁岁有今朝！。”
“好，好，起来，起来，朝纲，以后要好好的对萍萍知道吗，否则看我怎么收拾你。”
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“好，好，囡囡唱生曰歌给太外婆，太外婆当然喜欢听了，囡囡真是太外婆的贴心棉袄啊！”听到囡囡还想唱生曰快乐给自己听，外婆的脸上都笑开了花。
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