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第373章 介绍葡萄酒

木土土 / 著

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“闻起来不错没有用,只有好喝才是硬道理!”刘小光解开酒桶盖,舀了两杯酒出来。

“来吧,光哥咱哥俩走一个!”杨乐平乐呵呵的端起酒杯,跟刘小光碰了一下。

两个人都只是小口抿了一下。

然后,两个人同时把嘴里的酒吐了出来。

“哎呀,光哥,这酒咋这么酸呢!”杨乐平又吐了两口唾沫,这才把嘴里的酸味吐干净。

刘小光也觉得奇怪。

虽然葡萄酒多少带点酸味,可是他俩酿造的这葡萄酒,有点太酸了!

“应该是哪个程序没搞对!”刘小光回忆着酿酒过程中的步骤。

“光哥,你说咱们是不是太自信了,这怎么酿葡萄酒还没研究明白,酒厂都已经开建了,你说咱俩要是酿不出来葡萄酒,那得多尴尬!”

刘小光跟着笑,“要是真的酿不出葡萄酒,黄栋肯定把咱们两个当骗子!”

“谁家骗子真金白银的在他们村建厂啊!”

刘小光把酿造葡萄酒的程序在过了一遍,跟他脑海中的酿酒方法进行对比。

很快就发现了问题所在。

“应该是孵育温度太高了!”刘小光一边说,一边调节机器上面的温度。

“这温度不高啊,之前酿造白酒用的温度比这个还高呢!”杨乐平不解的说。

“葡萄酒的酿造,跟白酒不一样,如果温度太高,葡萄里面的葡萄糖,就会酵解成乳酸,这就是为什么咱们酿造的葡萄酒太酸的原因。”

杨乐平似懂非懂的点头,“光哥你这理论一套一套的,不去当老师可惜了!”

刘小光把设备调试好重新装好葡萄。

“希望这次能有个还结果!”

刘小光一边说,一边按下了设备开始的开关。

“光哥你放心,我今天出门的时候看了眼黄历,黄历上说了,今天宜酿酒!”

“啊,黄历上还说这个?”

“那可不,我还能骗你不成?”

……

中午,杨乐平跟刘小光一起,坐下院子里吃饭。

“你俩这几天忙活啥呢?”刘铁柱问刘小光。

这几天,刘小光每天早出晚归,虽然住在家里,但是除了吃饭的时间,刘铁柱几乎见不到刘小光的人影。

“老爷子,我跟光哥在研究葡萄酒的酿制!”杨乐平给自己盛了碗米饭,在刘小光身边坐下。

“酒厂现在开始酿造葡萄酒了?”刘铁柱来了兴趣。

“还没有,平顶村的酒厂还在建造,我们两个想着趁这个时间,掌握葡萄酒的酿造方法!”刘小光给刘铁柱解释。

“小光,你下次再去平顶村,带上我,自从退伍之后,我还没去过平顶村呢,真是有些想念!”

听刘铁柱这么说,刘小光点头答应,“好,下次我们再去的时候带上你。”

酒厂的葡萄酒再次出炉。

酒房里面,酒香四溢。

杨乐平有些紧张。

打开桶盖之后,杨乐平舀出一杯葡萄酒,放在鼻子下闻了闻。

浓郁的酒香里没有参杂太多的酸味。

杨乐平迫不及待的抿了一口。

紧皱的眉头,随之舒展开来。

“光哥,这酒的味道不错啊!”

刘小光也给自己倒了一杯,稍稍尝了一口。

果然,这一次酿造的葡萄酒,味道明显比之前更好。

淡淡的酸味不但没有影响葡萄酒的味道,相反的,倒是给葡萄酒增色不少。

杨乐平把杯子里剩下的葡萄酒,一饮而尽。

“啊,光哥真是好手艺,这葡萄酒可比市面上那些葡萄酒好喝多了!”

杨乐平对刘小光酿造的葡萄酒赞不绝口。

但是刘小光对这葡萄酒却并不太满意。

这葡萄酒有些偏甜。

刘小光知道,想要酿造出味道正的葡萄酒,不是一件容易的事情。

接下来的几天,刘小光和杨乐平两个人对酿酒的条件进行调试。

经过刘小光和杨乐平的努力,生产出的葡萄酒,终于让两个人满意。

刘小光把自己生产的葡萄酒,带到了知酒客的门店。

按照以往的惯例,新品上市,刘小光要在直播间进行推广。刘小光刚一上线,直播间就涌进了大量的水友。

“光哥这次在知酒客门店直播啊,这次有没有礼物?”

“上次那个一万块的大礼包,真是让人眼馋,希望这次我也能中奖!”

“来吧,让礼物来的更猛烈些吧!”

……

刘小光本来以为水友们是被他吸引,现在看来,是自己想多了。

这些水友分明是冲着礼物来的。

之前刘小光在知酒客门店的直播,送出去几万块的礼品卡,让水友们大呼过瘾。

这一次,水友们自然希望刘小光继续抽奖。

好在,刘小光早有准备。

“兄弟们,这次直播主要是给大家介绍我们老龙湖酒厂新推出的葡萄酒,老规矩,我今天在直播间里送出一百瓶葡萄酒,让大家尝尝我们老龙湖酿造的葡萄酒!”

“光哥真讲究啊,又给大家发福利!”

“光哥抽我吧,我最喜欢和葡萄酒了!”

“我也想尝尝光哥酿造的葡萄酒,这次直播我会一直陪着光哥!”

……

听说有抽奖,水友们的情绪被调动起来。

刘小光拿出之前准备好的葡萄酒。

“这款老龙湖的葡萄酒,是由老龙湖酒厂最新研发。大家都知道,咱们老龙湖酒厂生产的主要是白酒,之所以研发葡萄酒,除了丰富产品类型之外,还有别的原因。”

说到这里,刘小光端起水杯,喝了口水。

“啥原因啊,光哥,该不会是你们村的葡萄丰收卖不出去吧?”

“不可能,我看光哥直播已经有一年的时间了,刘家村就没有人种植葡萄。”

“光哥,快别卖关子了,赶紧说吧!”

……

润了润嗓子,刘小光才继续说道,“的确是葡萄滞销了,但不是刘家村,而是平顶村。”

“平顶村?平顶村在哪里?”

“没听过这个名字啊!”

“平顶村啊,那是我老家,我们平顶村的葡萄非常的甜,在江北省都是出了名的,只是我们那交通条件不好,很多葡萄都没办法运出去,光哥你这葡萄酒是用平顶村的葡萄酿造的?”

刘小光没想到,直播间里,竟然还有平顶村的老乡。

 
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