“剥离出来的咖啡豆，经过清洗，筛选，便进入到烘焙阶段。烘焙的目的是为了培养咖啡豆的口味和甘醇，出色的烘焙过程，能够令BUON ME THUOT咖啡豆独特的口味和香气。”刘小光把镜头对准身后的烘焙设备，“兄弟们，磨石咖啡使用的是全自动烘焙设备，提前设置好烘焙温度，便可以自行根据烘焙的过程，调整不同时间的温度。”

“烘焙好的咖啡豆，经过研磨之后，去除咖啡渣，提取有效成分，蒸发去除水分之后，在把浓缩好的咖啡浆制成咖啡粉末，添加奶精和糖之后，就成了我们手中的咖啡。”

跟随刘小光的镜头，水友们对咖啡的制作过程，有了充分的了解。

“没想到，制作速溶咖啡竟然这么复杂。”

“这么看磨石咖啡的品质的确不错啊，整个制作流程干净卫生。”

结束了在磨石咖啡的直播，时间已经到晚上。刘小光在酒店休息，动第二天，动身前往金苏鱼露厂。

金苏鱼露厂，是龙湖电商重点合作的企业。

在前往金苏鱼露厂的汽车上，刘小光开机直播。

“昨天兄弟们跟我科普，鱼露是从华夏国传到南越国，我回去查了一下资料，还真是如此。这鱼的来源，是华夏国沿海渔民在腌制海鱼的过程中，偶然发现的。渔民们发现，在腌制海鱼的过程中，会有一种淡黄色的液体析出。用这种液体烹饪食物，可以得到跟海鲜一样的鲜味。后来经过慢慢的改良，就有了今天的鱼露。”

昨天晚上直播结束，刘小光休息之前，特意在网上查了鱼露的由来。

“光哥每天这么忙，不知道鱼露的由来很正常。”

“给好学的光哥点赞”。

”光哥，我买的咖啡什么时候能到货？”

“哥们，你这咖啡都是从南越国运过来的，少说也得一个星期。”

刘小光摆手道，“用不了一个星期。大家昨天购买的产品，今天早上就装船，运往连城港了。估计三天左右，大家就能收到购买的产品。”

“三天？这速度也太快了吧，我在淘货网上买国内的产品，都不只三天。”

“你这就算不错了，我在宏大易购上买的鸡蛋，收到的时候已经变成小鸡了！”

“鸡蛋变小鸡，你赚了啊！”

“哈哈，哥们你要笑死我嘛！”

刘小光也被弹幕逗乐。

相比起其他电商平台，龙湖电商最大的优势，就是有自己的物流网络。在老龙湖海运公司成立之后，物流网络更是涵盖水路空，全方位覆盖世界的各个角落。

现在的龙湖电商，敢于承诺能够把世界各地的产品，运输到华夏国。

汽车在金苏鱼露厂门口停下。

金苏鱼露厂的厂长，亲自到门口迎接刘小光。

“光哥真是有排面，厂长亲自来门口迎接。”

“对这些企业来说，光哥就是他们的财神爷。”

“可不是，光哥一次直播，就能给这些企业带来巨大曝光，谁会跟钱过不去。”

稍作准备之后，刘小光便开始在金苏鱼露厂的直播。

不同于磨石咖啡的现代化设备，金苏鱼露厂的生产车间，相当原始。

海鱼去鳞，清洗内脏之后，装入木桶，放入大量的盐进行腌制。

“这个过程，食盐是关键。如果食盐的含量不够，那么这些鱼很快就会腐烂发臭。有经验的师傅，会根据海鱼的重量，种类，来分配食盐的用量。整个过程，全部都是手工操作。”刘小光用镜头记录鱼露的制作过程。

说句老实话，刘小光对海鱼的味道，还是有些难以接受。他没有感受到太多的鲜味，只感觉四处都是鱼腥味。

“大家可以看一下这个加工鱼露的木桶，”刘小光把镜头，对准他身边的木桶。

木桶足有三米高，致敬差不多是两米。

虽然木桶里还没有装鱼，但是刘小光也能闻到木桶上的腥味。这种腥味是海鱼长年累月亲润到木头里的味道。

“这木桶好大，能装多少鱼啊？”

“在这木桶里泡澡，肯定特别爽。”

“哈哈，哥们脑洞真大。”

“光哥，木桶下面怎么有个洞？这个木桶是不是破了？”

有眼尖的水友注意到，木桶的下方，有一个直径约莫两厘米的小洞。

“兄弟好眼力，”刘小光蹲下身，把小洞展示给直播间的水友，“兄弟们，这个小洞是人家专门留的。海鱼放进木桶三五天之后，就会有液体从小洞里流出。工人们用导管链接，把液体接到另外一个空桶里。等到空桶装满，再把液体倒回木桶里。如此反复多次，最终流出的液体就是鱼露的原汁。”

“我靠，我们吃的鱼露就是这东西？怎么感觉有点恶心啊。”

“哥们一看就不是在海边长大，这不是很正常的制作过程吗？有什么恶心的。”

刘小光继续说道，“到这一步，鱼露的制作并没有完成。收集到的鱼露原液，要经过日光暴晒，二十天左右，鱼露的制作才算完成。”

“鱼露的制作周期很长，整个制作周期需要持续半年左右的时间。制作好的鱼露放在阴凉处，可以长久保存。鱼露的营养价值很高，富含多种氨基酸。当然，如果大家是第一次食用鱼露，会感觉到有股怪味。细细品味之后，别有一番风味。你几乎可以在南越国每个厨房里，见到鱼露的存在。”

刘小光拿起一瓶金苏鱼露，向水友们展示。

“上好的鱼露，呈现漂亮的琥珀色，没有一丝杂质。鱼露最早使用的都是低价的小鱼小虾制作，但是金苏鱼露的原材料，全部使用精选的巴浪鱼，这是金苏鱼露能够畅销多年的秘诀。”

在刘小光的镜头下，鱼露就好像流动的黄金，看起来的确不是凡品。

“这鱼露的品质不错啊，光哥。”

“之前没吃过鱼露，这次买点尝尝。希望味道不要让我失望。”

“鱼露味道还是不错的，做菜，拌面都可以，其实就跟蚝油差不多。”

“虽然咱们华夏国才是鱼露的发源地，但是南越国的鱼露的味道要更加出色。强烈建议大家买一些尝尝。”

……