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鸡骨酱

雨霖咛 / 著

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这句开场白可谓相当吸引,汤芫坐直了身子, 电脑屏幕也不看了:“快给我说说!”

“我一开始查了查这‘杀肉沙拉’, 它注册的公司叫什么‘乐享瘦餐饮管理有限公司’之类的。注册日期是今年1月份左右,其他的就查不到了, 都是一些比较官方的工商信息, 但是......”

“我就知道,肯定有问题。”汤芫笑了, “但是?其实,背后还有别的公司, 是吧?”

汤芫也不急着开机了, 一手拿着手机,一只手慢悠悠地敲着密码。

“你也猜的差不多了,这其实就是个皮包公司。”庄时泽说,“但是他背后的公司是哪个,你再猜猜?”

“我不猜, 你直接告诉我吧?受不了。”汤芫整个胃口已经被吊起来了, 她最不喜欢这样, 就想马上得到结果, “我就觉得肯定有猫腻。”

庄时泽也不墨迹,就说了三个字——

“寒江雪。”

汤芫瞬间就懂了:“那这个杀肉杀了背后老板是梁阙了。”

“判断失误了吧?”庄时泽孩子气地笑了两声,“不是梁阙,是一个叫狄兰的人。”

“狄兰?”汤芫真的猜不到这个人是谁, “这个狄兰是什么人?好像还没听过这个名字, 但是又隐约觉得有点耳熟, 那感觉说不上来。”

“这个名字你可能没有听过,但是这个人你肯定已经见过了。”庄时泽顿了顿,“她是梁阙的秘书,还有个英文名叫Dola。这家‘杀肉沙拉’的法人写的是Dola的名字。但是这个注册信息就是走个过场,背后的策划人,肯定是梁阙,跑不了。”

“那这就说得通了。”汤芫知道这个答案之后,心里那股疑云散开,感觉所有碎枝断节都接上了,“梁阙虽然人已经不在华国,但是不代表他远在米国就不会操纵一切,他可不是那种善罢甘休的人,可以理解。”

“知道是谁反而还好一点,哪怕那个人是梁阙。”庄时泽的想法其实跟汤芫差不多,“要是不知道是谁的话,还更加麻烦。起码梁阙,我们知道不少他的套路,算是知己知彼,要防起来也更加容易点儿。”

“跟我想到一块去了。”汤芫不知道为什么就觉得莫名的高兴,“这个默契可以。”

庄时泽装模作样地叹一口气:“谁叫我是你男朋友呢?”

汤芫失笑:“得了便宜还卖乖,你差不多得了。”

跟庄时泽通完电话,汤芫第一时间把这个消息分享给汪琪。

“怪不得,那Dola老在你面前耀武扬威地晃来晃云,跟只孔雀似的。”一提到Dola,汪琪就没好气,脸色都变了,“怪不得底气那么足,月薪10万,别墅任挑的。说到底还不是梁阙的走狗,还真把自己当回事儿了!”

戚卉珊回宿舍洗澡去了,汤芫和汪琪一人拿一罐可乐,倒一碟之前烤的鸡肉干,一边聊一边吃。

鸡肉干的香辣,耐嚼,正好配着夜色,让这两个女孩把自己的烦恼都说出来。

“我有这么个想法。”汤芫停顿了一下,组织一下语言,问汪琪,“你的那个技能会升级吗?”

汪琪点点头:“升级呀,就跟你的一样。我一开始听到食物的声音,就是简单的几个词儿,还是一个词儿一个词儿往外蹦那种,跟信号不好似的,怪吓人的。后面糨们说的话越来越多,越来越连贯,内容也越来越丰富,这都是因为技能升级了呀。”

“这就对了。”汤芫说,“你的技能可以升级,我的技能也可以升级,那梁阙的呢?”

她们也许是真的飘了,从来没认真去想过这个问题。

被汤芫这么一说,汪琪总算反应过来了:“你是说梁阙的技能升级了?”

她怎么就没想过这一层呢?而且她们还不知道梁阙的技能具体是什么,这状况就有点儿尴尬了。

“虽然我不太愿意往这方面想,”汤芫还是有点忧心,“但是我觉得这个可能性会比较大,所以……”

“所以我才会听不到那些食物的声音,是吗?”汪琪知道汤芫的担忧,脑袋嗡的一声,“所以这算是什么意思?Dola还故意把这些食物往我们面前推?目的是什么?”

“我的技能,梁阙应该是知道的。”汤芫叉了一根鸡肉干,慢慢地,细细地嚼,让香辣味顺着舌尖渗透到咙喉里去,辣辣的麻麻的,伴着香味顺着喉咙往下,味蕾受刺激,五感也跟着鲜活起来,她觉得——

“我猜测,这是在试探你的技能。”

~

“东西你都送到了?”Dola一边拿着电话,一边清点货架上面的货物。

她面前是一排排的货架,货架上面全部都是袋装的肉类和蔬菜。

每一栏的类别都已经整齐地码好,条理分明,还有日期和使用说明。

如果这里不是禁止内进,能进来的人又能看得懂英文的话,估计会被说明书上面“哀老”、“梦游”、“溢血”等等字眼吓到扶墙而出。

Dola问:“那她有没有吃?有没有什么反应?汤芫那边知不知道?”

电话那头的人说:“哪有什么反应?你觉得发生这些事之后,她还能有什么好脸色给我吗?不过正好,不用看那肥婆的嘴脸了,我心情舒畅了不少。”

Dola整张脸都阴沉了下去:“那你还给我打电话干什么?能说点有用的吗?”

那头低笑:“除了跟你说些有用的,就不能给你打电话了是吧?聊个天都不行?”

“我现在正忙着!”Dola的声音仿佛被身边的冷库冰结了起来,“没工夫跟你废话!”

“哦,兔子要咬人了!”那头的态度还是懒懒地,不急不慢,“哎,我听说邱绮妮之前好像在那店里装过偷听器啥的是吧?”

“王!大!山!”Dola咬牙切齿的喊着对方的全名,“你特么是不是故意的?!跟我提这事儿?!你别以为一个月来我家几个晚上就能了,你也别以为改个英文名你就是凤凰了,我给你脸不要脸,还蹬鼻子上脸了!”

王大山在那头哈哈大笑:“瞧把你急的,我说这个是为了什么啊?跟你这么说吧,那肥婆把你的货带到汤芫家去了,你要不要问问邱绮妮,她那偷装的窃听哭还用不用的了?”

Dola冷静了下来,娇滴滴的笑了:“Sam,我就知道,你是个特别能干的男人。”

Sam受不住这声音,一听这声音他就忍不住开黄腔:“我能干的多了,特别是,你。”

他说完就干脆的把电话挂了,剩下的,留给Dola细细体会。

Dola无可否认,Sam给她指了条路,但是这条到底是柳暗花明又一村,还是地狱无门偏要闯还两说。

她那天跟汪琪说邱绮妮也是公司中的一员,其实只是为了噱她。

邱绮妮那种性格,是个圈不住养不熟的主儿,发起疯来自己都咬。

她只是想让汪琪觉得,多少大人物都在自己公司旗下,希望她能心动帮自己一把。

不过现在看来,她还是低估汪琪了。

而且要她去求邱绮妮?

她双手不自觉地握成拳——

还不如直接把汪琪绑回来把话给吓出来算了!

Dola想了想,在货架下面挑了几只鸡骨架,然后拨通了一个电话——

“来冷库门口一趟,我这有几只上好的鸡骨架,要给我的老朋友送过去……地址啊……案南大学门边那‘汤祖经’知道吧……知道就行,赶紧的,出了冷库,这大热天的要送快一点。”

于是汤芫就百十一点多的时候收到了三只鸡骨架,目测是老母鸡骨架。

“又来了又来了!”汪琪不耐烦地摇着头,“这女人是有多自信啊,尾巴都翘上天了吧!我要是他我就不那么张扬,省得抛得高摔得碎!”

毫无意外地,“菜谱”又自动弹窗。

“菜谱”让汤芫做一道鸡骨酱,用的主食材就是Dola送过来的鸡架子,其他配料,“菜谱”已经准备好了。

毫无意外地,汪琪听不到这几只鸡骨架的声音。

要是正常来说,她是能听得到的。

每每逛超市时,汪琪都能听到鸡架子劝她把自己买回家,说自己价格不贵,煲汤喝对身体也好之类的。

但是Dola拿过来的这三只,真的一点儿声音也没有。

“鸡骨酱:是很有特色的上海本帮菜。

“上辈子我有幸到兰亭吃饭,那个鸡骨酱用的是鸡腿肉,并不是鸡架。”汤芫陷入了回忆,“满足了你大口吃肉的快感,把肉撕下来吃了,然后骨头也恨不得咬碎了,把所有的汁都吸出来,还有那酱汁用来拌饭简直一绝!”

汪琪听得都流口水了:“那你赶紧做一个。”

说是鸡骨架,但其实带的肉还挺多,也不至于全部都是骨头。

汤芫先把骨头斩件,洗干净了备用。

炉子上架个小奶窝下两块大冰糖加水加热,让冰糖慢慢在里头融化。

再另外起个锅,下水煮着。

鸡骨架斩好件之后就飞一下水,捞起来控水备用。

锅里的水倒掉,刷干净,擦干。

不加油,下鸡骨块煸干,煸一小会儿捞出来。

这时锅里再倒点油翻炒,加了老抽炒糖色。

翻炒一小会儿了,鸡骨架就呈焦糖色,之后放盐再翻炒。

最后倒入冰糖,水和黄酒,大火煮开之后,中小火焖。

最后大火收汁。

起碟。

假期刚刚开始,戚卉珊这几天都跟汪琪和汤芫聊天聊的挺晚,作息有点乱。吃完饭又跟着汤芫家一起吃的比较早,结果就是晚上十点左右她就又开始肚子饿。

她洗完澡回到汤芫那的时候已经比较饿了,没想到一进门就闻到一股甜甜的焦香味,顿时胃就受不了了,闻着那味道就想吃饭。

汤芫问戚卉珊:“要不要给你煮点饭?或者下个面?”

戚卉珊饿归饿,还是有点理智的,她知道这个时候肯定不能吃饭,不然吃撑了又睡不着觉。

她赶紧摆摆手:“不用不用,咱们就当下酒菜,也不喝酒了,就喝点橙汁,冰红茶什么的就可以了。”

虽然她知道汤芫做菜挺快的,但是她觉得吧,也不好太麻烦汤芫,感觉老要汤芫给她做这做那的,好内疚。

她吞着口水看那碟刚起锅的菜——看起来像是排骨,颜色红亮,上面挂着满满当当的酱汁。

直到她夹了一块放进嘴里,吸一口才知道是鸡骨头。

骨头上带着肉,戚卉珊就着酱把肉给啃下来,尽管只有一点点的肉,但是吃起来是特别的香,连骨头她都忍不住一嚼再嚼,然后把汤汁嚼出来。

浓油赤酱,味道醇厚浓香。

她瞬间就有点后悔不让汤芫不煮饭了。

要是这酱汁拌饿那该多妙啊!

汤芫把剩下的鸡骨酱装好在保鲜饭盒里,对汤芫说:“明天把这个给关老先生送去,这个可以拌饭吃,或者煮个面,当浇头也行。”

“放冷冻第一层那吧。”汪琪又夹起一块鸡骨块,边喟边含糊着说,“我明天好拿点儿。”

刚说完就跟戚卉珊去抢去了。

汤芫哑然。

好像……不太够分?

正好这时,庄时泽的电话又来了,电话那头有不少说话声,估计已经在学校了。

他的声音听起来精神了很多:“有消息更新,你查一下邮箱。”

 
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