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烤猪蹄

雨霖咛 / 著

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卓承佑是什么人物, 早年打拼创业的时候比这尴尬的情况多了去了。

更何况这种,对面俩人都是他平时不放在眼里的。

他就笑笑, 说:“真巧啊。”

然后十分自然又不要脸地:“这房子汤小姐买了啊,不请我进去坐坐?”

汤芫冷笑一声, 说:“别了, 新买的家不想进晦气。”

庄时泽补上一句:“卓总不去跟董事们好好开会, 还有心情来这儿闲逛。”

每一句都戳在卓承佑的痛处, 他最近生意严重受挫,到处刷人情却没有任何结果, 已经准备把手里的股份抛出去了。

董事会那班人一个个的正等着抛, 正好把他手里的收了, 把他踢出董事会。

他皮笑肉不笑的挑挑嘴角有:“年轻人, 说话留点余地,给人留点尊重。”

他卓承佑再落魄, 也轮不到这两个愣头青来踩。

“尊重是互相给的。”汤芫脸上扯出十分官方的微笑,“您是什么, 自然配什么。”

庄时泽到底是压不住那股火:“卓总,要不还给您点面子,以您心目中的, 我这种毛头小子,这会儿已经冲上去揍你了。”

庄时泽到底年轻, 卓承佑这才认真打量他——这毛头小子已经不是刚上初中那会儿了, 身高目测有一米八, 以前看起来瘦瘦弱弱的, 出了一趟国回来,黑了点,手臂看起来肌肉线条也明显了。

跟沈书耀那种常年在健身房练出来的不同。

眼前这个庄时泽,年轻,帅气,满满的朝气和力量感。

卓承佑这刻突然觉得,自己真的老了。

他叹了一口气:“你一个前途无量的年轻人,就别太沉迷在这种女人身上了。”

卓承佑正准备走,突然就感觉跟前被一条高大的黑影笼罩了过来。

他还来不及反应,鼻梁上就挨了一拳,痛得眼泪鼻涕直流……

庄时泽最后是被汤芫和祁先生拉开的。

他直到自己被打都没能进祁先生家,虽然目前已经是汤芫家了,他还是不愿意承认。

这种女人哪来的本事在阅林山庄买房子?

他报了警,人在阅林山庄的会所里坐着敷冰袋。

没一会儿警察来了。

来的除了警察,还有沈书耀,还有另外几个人,都是庄时泽叫过来的。

卓承佑一看,心里有不好的预感,但是一下子也想不出来到底哪里不妥。

果然,警察一进来,就问他这事要不要私了。

卓承佑觉得可笑,指着自己的鼻子说:“他打了我,我鼻子现在只是紧急处理一下,就这么私了?”

警察说:“行,那你们就都跟我回所里一趟,大家做个笔录。”

卓承佑指了指沈书耀和另外几个人:“关他们什么事?”

警察说:“人家告你最近频繁上门骚扰滋事,包括今晚,这已经是你的第五许了,既然不打算私了,那就都回我回所里说个清楚明白。”

卓承佑这个星期为了自己公司的事东奔西跑,这些个人都是跟自己公司有业务往来的,都是大客,而且又都刚好住在阅林。

他们自从烧烤那晚之后都不愿意见他,他觉得自己得拿出诚意来,就多跑了几趟。

要是以前,这些小货色,他连眼神都不愿意多给,这些天给他们面子了,都蹬鼻子上眼了。

卓承佑本来就憋得慌,生意场上受了气,梁阙那儿他也得帮着走前走后,日子过得相当艰难,还被这些人合起来算计,气得当场把他们骂了一顿,有多难听骂得多难听。

事情顿时一发不可收拾起来。

最后只能全部人跟着警察回去做笔录。

沈书耀建议警察到时请个精神科的医生给卓承佑鉴定一下。

卓承佑要冲过去打他:“沈书耀,你这么诅咒人会有报应的。”

沈书耀耸耸肩,没理他。

庄时泽路过他旁边:“刚才你在祁先生面前那么说汤芫的时候,就该好好想想你现在这句话。”

卓承佑完全没想到这帮人能做得这么绝,到了派出所之后,他们拿出了小区监控。

监控里有他拉着人家老婆儿子女儿家里阿姨的画面。

所有的画面都是他在人家门口堵人,被堵的人都是一副仓惶而逃的样子。

证据确凿。

他想告庄时泽打人,然而他跟踪和上门骚扰的情节更加严重。

权衡之下,他被逼选择私了。

从派出所出来天已经黑了,夜风闷热,吹得人难受。

卓承佑被这夜风吹得喘不过气来,想了想,开车直奔机场。

他得去找梁阙谈谈事。

众人帮汤芫出了一口恶气,汤芫自然得好好多谢人。

庄时泽也正想多谢之些前辈帮了他一把,于是请大家到林家聚聚。

庄时泽的大舅一家正在国外度假,小聚的地点就选在那儿。

汤芫问众人想吃什么。

这些人都是刚刚应酬回来,东西没吃多少,酒倒是喝了不少,嘴巴都苦着,说是想吃点咸的。

庄时泽就说让大舅家里的阿姨看看家里还有什么食材。

这些人你看我我看你,又看看沈书耀。

这些人当中数沈书耀最年轻,而且就沈书耀追Dola的举动看来,他最没脸没皮,有什么话他开口说最适合。

沈书耀心神领会,问汤芫:“汤小姐那儿的食材方不方便送过来?或者我过去拿出成。”

话说到这份上,汤芫也明白了,笑了笑,说:“车尾箱正好有点冰镇着的猪蹄,大家是想喝蹄花汤还是烤猪蹄?还是喜欢别的做法?”

众人大松一口气,纷纷讨论起猪蹄的做法来。

最后一致通过了烤猪蹄。

大餐是吃不下去了,正好吃点烤猪蹄,解解嘴巴里的苦味,又不至于吃得太饱。

庄时泽的车尾箱里当然没有冰镇的猪蹄,但是车载小冰箱倒是有一个。

汤芫临时从“菜谱”里买了口感最好的生猪蹄,就传送了车尾箱的小冰箱里。

本来也没几个人,猪蹄又大,所以也够了。

沈书耀主动帮忙,把一冰箱的猪蹄搬进林家的厨房里去。

汤芫做饭他们是没耐心去看,就都到客厅聊天。

庄时泽跟他们其实聊不太来,年龄在那儿摆着,就留在厨房帮忙。

事实上他也只能陪汤芫聊聊天。

汤芫一边跟他聊着天,一边轻松地把烧掉余毛的猪蹄哐哐砍成小块。

块块均匀,看得庄时泽心惊胆跳。

他深深地觉得,女人是真的惹不得——谈笑间就把把猪蹄碎成块儿,还有什么事是她们做不到的?

猪蹄用的是肉多的前蹄,后蹄筯多骨头粗,用来做烤猪蹄口感不是特别好。

尽管前蹄筯没后蹄多,汤芫还是选择了高压锅。

当然了,进高压锅之前得先煮过。

猪蹄下水煮开。

下冰糖炒至起泡,冰糖颜色稍变下猪蹄。

下猪蹄炒糖色。

下葱姜蒜,花椒八角桂皮香叶,生老抽陈醋炒香。

炒锅里炒好的猪蹄倒进高压锅里,下啤酒,加点开水,煮到高压锅上汽,再压几分钟。

起锅。

锅里的汤汁汤芫没有倒掉,重新倒回炒锅里,再炒香。

一锅焦香的料汁就做好了。

庄时泽家里只有电烤器,两层,上层电热网下层电热板那种。

电烤器不大,但也有一只键盘大小。

汤芫招呼大家吃饭。

电烤器搬到了桌子上,猪蹄架在电烤器的网片上,底下是平板,正好盛住了猪蹄滴下去的汁。

猪蹄被热气一烘烤,没一会儿香味就更浓,肉身也更干。

汤芫拿个扫子,把刚才炒好的焖猪蹄汁扫上去,扫完一面再翻面扫。

众人本来瞧着出锅的猪蹄已经食欲大动,汤芫这么一翻烤,那焦香味就更浓。

猪蹄表面也更显红亮。

众人望眼欲穿地等着汤芫把猪蹄烤成了深深的焦红色,她才停了手,把猪蹄再切成小块,分到各人的碟子里。

猪蹄咬下去,表皮略脆,里头的肉厚实入味,松软,但细嚼下却依然弹牙。

每嚼一下,肉里的酱汁都被挤压出来,越嚼越香。

这些刚刚说着不想再喝酒的人,一个个又嚷着要喝口酒配,说是不能浪费了。



卓承佑到米国已经是一天后,再见上梁阙,已经是到米国的第二天了。

他摸不清这个梁阙到底对他是什么态度,板着冰冰冷冷的脸,一味地跟他说些官方十足的话——

“梁总在叱咤商场多年,肯定有自己的后着。”

“我只是个做饮食生意的粗人,和不上什么忙。”

“梁总太抬举我了。”

卓承佑心里后悔极了,这人当初叫他去对付汤芫的时候可不是这种态度。

“梁先生。”卓承佑说,“我厚脸皮讲一句,我现在已经穷途末路了。”

梁阙平静地“哦”了声:“怎么说?”

卓承佑心里急得能上天,但硬是把急躁给压了下来:“梁先生,你当初让我对付汤芫的时候,没跟我说过这女人手段不少啊,我公司的业务听了不少,影响很大!”

梁阙:“我提醒过卓总你要灵活应变,你显然是没领会我的意思,或者说你太小看汤芫了。”

卓承佑都给气笑了:“你当初也说了,我要对付这种女人是小菜小碟啊!你这……一会儿说东一会儿说西的……不适合吧。”

梁阙依然面无表情,语调平板:“你自己没那能力,就别来我这儿丢人现眼。”

这话是压垮卓承压佑的最后一根稻草,他怒了,拍桌子腾地站起来:“过河拆桥是吧梁阙!这会儿还跟个娘们似的推卸责任!”

梁阙眼尾一挑:“你把刚才那话再说一遍?”

 
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