杜师傅是万福楼的掌厨，还是杜青家的管事，是杜青最信任的人，也是万福楼形象最好的一个人。

这段时间，杜师傅在董睿的严格要求下，一直在练习厨艺表演，目的就是要在众人面前表演厨艺。

这个时代，没有广播、没有电视、纸张都极其稀少，传播消息的主要途径就是口口相传。

董睿在收服杜青的那一刻，就有了当众表演厨艺的想法。他要把后事现场厨艺表演的情景还原出来。

让君子远庖厨的那些君子，被厨艺表演震撼，然后传播出去。

前期的各种铺垫已经圆满完成，就剩下杜师傅的精彩演绎了。

这个时候，董睿比杜师傅更加紧张。

因为，厨艺表演的大获成功，是董睿所有计划实施的开始。

杜师傅大口呼出了一口浊气，强行按捺下了心中激荡的心绪。

接下来的表演，不但是他第一次当众表演，也是所有厨师的第一次当众表演。

如果成功，万福楼就会重现辉煌，他也可以达到人生巅峰。

如果失败，杜师傅都不敢想，也不愿意想。

杜师傅左手拿起白菜放在了案板上，右手拿起了银光闪亮的菜刀，犹豫片刻后，剁了下去。

咚、咚、咚……

有节奏的剁刀声响起，董睿知道杜师傅进入到了忘我的状态中了！

众人的眼睛一亮，全部都露出了惊愕的神色。

切菜竟然和练武功一样，以前为什么没有发现？

“诸位，这种白菜生长于城北山谷，具有极高的药用价值，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、清热解毒等功效。

为了保持白菜的要用价值，宜顺丝切……”

董睿当起了解说员，大声吹嘘了起来。

有侍从点燃了锅下的木炭，立即发出了淡黄色的火焰。

呃……

那是什么？能燃烧，却没有烟灰！

“诸位，这是木炭，燃烧后，没有味道，也没有烟灰。是冬季取暖的最佳选择，不过，价格很贵！”

这个时代还没有木炭。只是，木炭制作成本太高，需求量也不大，他只是用于当众表演厨艺，并不想销售。

“锅内放油二两，油大热时，用勺舀油往白菜上浇，浇几勺将白菜翻过来，再浇，直到白菜发软，放在盘内，滗去余油。

将锅放火上，下入香油，油热时，先将花椒炸一下，捞出；将香菇下入煸炒几下。

再放入葱、姜、精制糖、精制醋、精制酱油、精制盐、加水少许熬成糖醋汁……”

董睿随着杜师傅的操作，实施的讲解着。

众人全部全神贯注的看着、听着。

这是一种从未有过的感受，有点像唱戏，有点像说书，却完全又不是。

原来，烹饪菜肴，会如此精妙，如此神奇，如此吸引人啊！

眼前的情景，完全颠覆了众人的认知。

随着菜香味的飘散，众人才清醒了过来。

“咕噜……咕噜……”

有人嘴里分泌出了大量唾液，有人肚子发出了咕噜噜的声音。

其实，众人的案几上就有油漆白菜，他们都品尝过。在王大师说出菜里有蓬灰后，感觉到了反胃，甚至呕吐的感觉。

可是，这一时刻，众人彻底遗忘了刚才的事情，目光灼灼注视在了杜师傅的双手上。

侍从拿过了十个纯白的瓷盘，杜师傅右手翻动，把锅里的菜盛入了盘中。

成功了！

自己成功了！

万福楼要重现辉煌了！

杜师傅注视着众人震惊和渴望的神色，不由的心潮澎湃。

以前，面前这些达官贵人，从未正眼瞧过自己。现在，自己却成为了众人关注了中心。

眼前的一切在梦中都没有出现过啊！

所有的一切，都是董睿带来的啊！

站在一旁的杜青，激动的双眼含泪，身体都在微微发抖。

万福楼就要崛起了，下一步就是夺回东来顺，让邓家家破人亡！

“诸位，油漆白菜已经烹饪完毕，请看看，杜师傅的厨师服有没有被污染？”

董睿对杜师傅的操作极为满意，比起练习的时候还要好！

杜师傅后退了一步，又转了一圈，向众人展示了白净的厨师服。

呃……

真的是一尘不染啊！

众人再一次被震撼了，没想到做菜还能这样啊！

高档！

对，只有万福楼这种档次酒楼的厨师，才能做到一尘不染！

“诸位看到了油漆白菜的烹饪过程。请问，菜里放蓬灰了吗？有必要放蓬灰吗？”

董睿冷冷的看向了王大师。

王大师内心的震撼程度，远远大于众人。因为，他发现了众人没有发现的秘密。

杜师傅竟然使用了全新的烹饪技术。怪不得万福楼的菜肴如此美味，这种方式才是关键啊！

邓翔见到杜师傅低头不语，有些急了，大声喊道。

“董睿，我们还没有品尝呢，怎么知道，现场烹饪的菜与刚才的菜相同？”

“好！那就让诸位品尝一下吧。不过，只有十盘菜。不是每一个人都能品尝。”

董睿挥了挥手，几名侍从把十盘菜端给了重要的客人。

重要的客人包括赵县令，几个大商人，红姐，以及王大师。

“哈哈，油漆白菜热有热的味道，凉有凉的味道！”

赵县令在众人的注视下，吃了口现场烹饪的热菜，又吃了口前面的菜，笑着发出了左右逢源的评价。

“两盘菜的味道一模一样，哪里有蓬灰的味道？”

一名商人大声说道，他这样说，就是要讨好董睿。

“王大师，你舌头有问题吧？如此美味的菜肴，哪里有苦涩的味道？你真的是京城仙留楼的掌厨吗？我为什么没有见过你？”

另一名商人，说话就更加露骨了。

“唉！我算是看出来了，杜大师、王大师、那个人和那个人，都是来找麻烦的！”

一名西域商人指着杜大师、王大师、邓翔和殷瀚四人，冷笑着说道。

“诸位，我刚才说，菜里有苦涩的味道，有可能放了蓬灰。”

王大师暗骂邓翔愚蠢，把自己连累了。无论如何，自己也不能成为众矢之的啊！

“是吗？”

董睿冷笑着反问了一句，然后转头对杜青说道。

“杜老板，把他们几人先前说的话，重复一遍。”

杜青的目光中闪过了狠厉之色，拿起一卷竹简读了起来。

“先前，邓翔提出过质疑：这盘白菜里有些苦涩，你是不是使用了蓬灰？”

然后殷瀚接着说道：万福楼竟然在菜里放毒，是什么意思？

最后，王大师说：这盘菜里放的蓬灰含量，已经不是少量了！”

呼……

董睿竟然让人记下了先前说的话？会不会把我们耳语的话，也记下了啊？

众人发出了一片惊呼声，都感觉到后怕不已。

特别是想要与董睿做生意的一些商人，心中后悔到了极点，思量着怎样拟补刚才说错的话。

邓翔听到王大师的抵赖之语的时候，就感觉大事不妙了。现在又听到董睿记下了自己说的话，眼里立即浮现出了董睿报复东来顺酒楼的情景，感觉到毛骨悚然了。

邓家只是商人，根本没有能力抵御董睿的报复，只有李参才能保护邓家。

李志鹏在哪里？

邓翔把化解邓家危机的希望，全部寄托在了李志鹏身上。

殷瀚冷笑着看着董睿，他真希望董睿对自己言语攻击，更希望董睿让人对自己动手。

那样的话，他就有退婚的理由了！

王大师暗叹一声，知道这次自己要空手而归了。也不算空手而归，至少知道了这种新式烹饪方法。

“诸位，本官让人记下他们几人的诋毁之语，也是不得已而为之。如果本官拿不出没有蓬灰的证据。万福楼就会名誉扫地，进而损失惨重。

王大师等人的诋毁，已经触犯了律法……”

王大师一听就急了，慌忙站了起来，躬身说道。

“董公子，在下先前都是无心之言，在下向您真诚道歉！”

“呵呵，一句道歉就完了吗？”

董睿冷笑着从衣袖中拿出了一个锦帛，读出了其上了内容。

“王欣，建宁四年，被太后下懿旨逐出宫中，懿旨中写明，王欣及其后人，永世不得从事烹饪行业！”

“王大师，本官说的可对？”

董睿手中的锦帛是云裳让侍从给他的。云裳是朝廷锦衣，又有事相求，提供的情报真实度很高。

众人全部都露出了惊骇之色，齐刷刷的看向了王大师。

“扑通！”

王大师心中惊骇到了极点，十几年前的事情，远在狄道城的董睿怎么会知道？

如果自己否认，又被揭露，就犯下了欺君大罪啊！

王大师腿一软，跪在了地上，颤抖的大声说道。

“董公子，在下只是京城仙留楼的管事，不是掌厨。没有违反太后的懿旨啊！”

哈哈，不打自招！

董睿心中的疑惑尽消，要对王大师和邓翔进行致命一击了。